Die ”Interessengemeinschaft der Erzeugerzusammenschlüsse in Sachsen” e.V. – kurz IGE genannt –
wurde im November 1993 ins Leben gerufen und hat sich 1995 zum eingetragenen Verein zusammengeschlossen.
Die IGE erfreut sich großer Akzeptanz und bildet ein wichtiges Forum des Informations- und
Erfahrungsaustausches für die Mehrzahl der sächsischen Erzeugergemeinschaften und Erzeugerorganisationen.